這株是溪頭理2,800多歲的神木。
2011年第一次全家2日遊,不例外的還是給了部門旅遊。
想想也滿有趣的,這幾年下來部門同事結婚/生子/小孩長大,然後利用每年一次部門旅遊的機會建立感情;像今年早在耶誕節前夕咱家Joanne就接到其他小朋友的賀卡“預先暖身”...
有意思的是隨著年紀漸長,以前這些年齡差不多的玩伴剛見面時還會扭捏一番,現在根本一上車就能開始寒暄起來了。
我們運氣不錯,氣象預報說的是天氣濕冷,實際上我們還碰到陽光哩!第一天的行程簡單說就是踏青,走的路非常多,也因此呼吸了很多芬多精。不過晚上睡覺時就能感覺到2腿受此操勞之後的抗議...還好在一群小朋友互相帶動的情況下,我們家的Joanne與Fisher表現良好,都能走完全程。
(一)台大實驗林
我們的領隊+導遊=阿銘大哥,人很Nice,而且搞了很多DIY活動,此行因此非常豐富。
我們部門同事的孩子群是,所以有一群的小女生,特別是有3個還是同一年出生的。
目前只有Fisher跟這個大哥哥是惟2的小男生,也因此Fisher都跟著大哥哥跑...
這張是Fisher拍的。
(二)溪頭森林區
大學池...這個Gloria很需要,她班上的學生們再沒幾天就要學測,心裡可緊張的呢!
Gloria非常怕吊橋,因為會晃來晃去。
Fisher頂著個礦泉水瓶是希望增高一點...
這是空中走廊,可以在半空中看著森林的樹冠。
(三)竹筒飯DIY
晚上的餘興活動,還可以當消夜,真是一兼二顧啊~~~
材料:新鮮的竹筒/白米(沒有用糯米是因為還得先處理)/炒好的肉末/花生/調味料(醬油)。
作法很簡單,把材料混在一起拌勻,然後裝到竹筒內,再封起來炊煮
我們家4口人的大作。
自己做的一定好吃。
這裡有幾個心得可以分享。
第一、竹筒要新鮮的,這樣子剝開後才有一層薄薄的竹膜覆蓋在飯上,更添風味。
第二、竹筒飯要加點醬油調味,因為我們用的是白米(比較好炊煮;如果要用糯米必須先炒過),建議洗好米之後要泡一陣子,這樣比較容易煮熟。
第三、裝填時填到8分滿即可,否則炊煮後會爆開。
第四、我們封上竹筒的蓋子是保鮮膜+橡皮筋,也許可改用鋁箔紙,這樣子的密閉效果應該比較好。
(待續...)
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