期待已久的<�端午連續假期>終於來了....

然後也終於走了。

也沒出去玩耶~~~

 

(一)粽子

這幾年,端午節的氣氛一如其他節日般也是愈過愈淡,至少今年我是首次意識到「完全沒有看到划龍舟」...不過粽子還是要吃的。

包粽子的回憶停留在孩提時代,過去幾年多半是買現成的,由於健康的考量,端午節也不過就吃個2~3顆肉粽,偏偏臨時採買的往往吃到的糯米感覺跟吃油飯是差不多的意思...所以今年狠下心來,買了『五星級大飯店』的肉粽,平均下來每顆相當於100元~~~其中還有用<�松露>當粽子素材的歐~~~

可惜炊煮的火候不到位,吃起來就是沒試吃時的好吃,反而不若朋友幫忙買的<�南部粽>受歡迎。

我是一直不能體會乾巴巴的<�北部粽>有啥好吃的,不就是油飯一樣嗎?可能老家來自台南,包的是生料,必須先水煮過,特色是一堆土豆與爛爛的糯米,這種<�南部粽>才對胃口。

想起當年大學在外過端午沒回家,感謝社團文服住新竹的梅彗提供家裡好吃的肉粽,吃的人家的還要貧嘴說:來年來一顆<�料綜>吧~~

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